干し貝柱コラム2021-7-13
オホーツク海のホタテ漁スタート
干し貝柱の原料となるホタテはオホーツク海で水揚げされます。7 […]
ダイイチ NEWS & TOPICS
日本の水産乾物と水産珍味の輸出、
冷凍水産加工品の輸出入の専門商社です。
プロフェッショナルとしての信用と信頼を第一に、価値ある物をベストな形でご提供、世界と日本を水産･食でつなぎます。
干し貝柱（帆立）輸出販売
北海道で獲れたての帆立から、新鮮なまま産地加工でつくられた干貝柱を、世界各国へ未開封直送で輸出し業務販売しております。北海道漁業組合連合会の厳しい品質管理と等級選別を経た、高品質干し貝柱です。
＊干貝柱の香港向け輸出は行っておりません。御了承下さい。
水産乾物 業務販売
北海道産の帆立干貝柱を中心に、干しなまこ、干し鮑（あわび）/ 乾鮑、干し牡蠣（かき）/ 乾牡蠣、昆布等の水産乾物を世界の華僑マーケットに輸出販売しております。
＊干貝柱の香港向け輸出は行っておりません。御了承下さい。
水産加工品 輸入販売
北欧・ヨーロッパ等の魚を関連中国工場で加工し、その水産加工製品を日本へ輸入･販売しております。
北欧・ヨーロッパ等からのサバ・カラフトししゃも・メヌケ（赤魚）を中国の加工工場でフィレ・切身・センターカット・干しなどに加工しています。
中国水産加工工場
中国にいくつかの提携水産加工工場があります。メインの工場は中国山東省の威海市にあります。日本人スタッフが管理する、HACCP（ハサップ）認定工場です。
水産珍味 業務販売
帆立に味付けし焼いたスナック「焼帆立」を中心に水産珍味、スナック類を世界に輸出販売しております。
焼き帆立の製造工程について
徹底的な衛生管理・品質管理の元、焼き帆立は生産されております。made in Japanの確かな品質をご提供いたします。
